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饺子皮杂蔬挞的家常做法

来源: www.123ms.com 编辑:一二三美食爱好者 访问手机版

饺子皮杂蔬挞

  饺子杂蔬挞,消灭剩饺子皮的一个好方法。造型漂亮,材料丰富,营养美味。

  食材主料:饺子皮9张、洋葱适量、胡萝卜适量、香菜适量、自制火腿适量、玉米粒适量、马苏里拉奶酪适量

  步骤

饺子皮杂蔬挞的做法步骤1

  1.把饺子皮放入挞模中,底部要平整一些。再在内部刷点油,放入烤箱,150°烤约10分钟。

饺子皮杂蔬挞的做法步骤2

  2.洋葱,胡萝卜,香菜,分别切碎。

饺子皮杂蔬挞的做法步骤3

  3.玉米粒煮熟,火腿肠切粒

饺子皮杂蔬挞的做法步骤4

  4.锅中放少许油,油热后放入洋葱和胡萝卜炒香。

饺子皮杂蔬挞的做法步骤5

  5.放入玉米粒和火腿肠粒,加入生抽,盐炒匀

饺子皮杂蔬挞的做法步骤6

  6.放入香菜翻炒均匀,即可。

饺子皮杂蔬挞的做法步骤7

  7.把炒好的料装挞碗中。

饺子皮杂蔬挞的做法步骤8

  8.上面撒马苏里拉芝士

饺子皮杂蔬挞的做法步骤9

  9.放入烤箱,再烤约10分钟,奶酪融化即可。

饺子皮杂蔬挞的做法步骤10

  10.取出后,去掉挞模,趁热食用。

  小贴士

  1.所用的蔬菜,可以随自己的喜欢调整,最好不要选用水分太大的蔬菜。

  2.加入火腿肠,增加了肉香,也可以换成别的肉类,装进挞前,最好先经过熟制。

  3.饺子皮第一次烤制时,只要稍微定型就好,最好不要烤上色,因为还有第二次烤制


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