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蛋卷早餐食材介绍
鸡蛋3个,生菜1颗,水果黄瓜1个,西兰花6朵,菠萝一块,圣女果3个,芹菜2根,盐适量,温水小半碗,
蛋卷早餐的做法步骤
1、圣女果,黄瓜洗净备用。
2、生菜西兰花洗干净,西兰花焯水,备用。
3、黄瓜切条备用,生菜撕开。
4、三颗鸡蛋打成蛋液,放入芹菜丁,加一点盐,搅拌蛋液,加入蛋液3分之一的粉水,蛋和水的比例,3:1。别多了哟~
5、锅内热油,倒入蛋液,煎成鸡蛋饼。
6、放入黄瓜条,生菜,卷起。
7、卷成蛋卷形式~然后切块,摆盘~
8、圣女果可以切开也可以不切开,配上燕麦牛奶粥~完美早餐开启新的一天。