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肉末茄子的做法

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肉末茄子的做法

食材介绍

猪肉末(适量),郫县豆瓣(适量),茄子(1根),葱花,蒜瓣,油,盐(适量)

肉末茄子的做法步骤

肉末茄子的做法图解1

1. 1热锅凉油,加葱花蒜瓣爆香,2加肉末翻炒3放适量郫县豆瓣酱,炒至变色,放入切换的茄子,加适量水,继续翻炒,出现浓浓的茄汁,再加适量盐出锅即可~(≧▽≦)/~