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麻辣香锅的做法

来源: www.123ms.com 编辑:一二三美食爱好者 访问手机版

    一天到晚就想吃点重口味,不吃辣就不爽! 在家也可以做出的麻辣香锅送给你 一下吃掉两碗饭!

    主料

    脆皮肠5-6个  培根3-4片  鹌鹑6个  辣椒10克(干辣椒干灯笼椒)

    辅料

    葱蒜5克  豆瓣10克  麻辣香锅底料30克  鸡粉2克  糖2克  胡椒粉0.5克  各种时蔬适量

    麻辣香锅的做法

    1.食材 如图各种时蔬 脆皮肠若干 鹌鹑蛋6个 培根 3-4片 干辣椒灯笼椒若干 葱蒜若干

麻辣香锅的做法

    2.切菜! 如图 该切片的切片 该改到的改刀~

麻辣香锅的做法

    3.切好的菜菜们~ 片,莴笋片,西兰花需要汆水~ 土豆片,鲍菇,过油,大火炸至金黄色~ 脆皮肠培根肉炸熟即可~

麻辣香锅的做法

    4.锅内入适量油,加入葱蒜,花椒,干辣椒灯笼椒爆香后 加入10克豆瓣酱和适量白芝麻炒香~

麻辣香锅的做法

    5. 呼~ 加入处理好的菜菜们~ 翻炒~

麻辣香锅的做法

    6.噔噔噔~ 重要调料来啦~ 王家渡麻辣香锅底料! 加30克 然后加0.5克盐,2克鸡粉,2克糖,0.5克胡椒粉 炒匀即可出锅啦~

麻辣香锅的做法

    7.超级有食欲!有木有!真的比外面卖的好次!

麻辣香锅的做法