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如何做酸汤丸子好吃?其实酸汤丸子的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做酸汤丸子的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会酸汤丸子的做法,做出一道属于自己的美味哦!
酸汤丸子食材介绍
主料:
萝卜丝丸子(8个) 紫菜(2片)
辅料:
蚝油(少许)白糖(少许) 盐(少许)醋(少许)香菜(5根)
酸汤丸子的做法步骤:
1.葱切成葱花,姜切成姜丁,香菜切段
2.锅里放入清水,开火
3.碗内放入少许蚝油,白糖,盐和醋,调拌成汁
4.把姜,葱花和香菜放入调料汁里,加入少许清水
5.准备两片紫菜
6.水煮开以后下入紫菜
7.倒入调料汁
8.碗内放入丸子
9.把煮开的酸汤汁倒入丸子碗内
10.撒些虾皮,可以开吃啦!
1小贴士:
香菜可以不放入调料碗内,出锅后撒碗内也可以。