欢迎来到一二三美食网!

香油煎鸡蛋

来源: www.123ms.com 编辑:一二三美食爱好者 访问手机版

大家在煎鸡蛋的时候都会放油的吧,一般这里用的都是菜籽油,花生油,调和油,色拉油之类的。当然还有就是用香油煎鸡蛋,这个其实是民间偏方,能够治疗咳嗽,具有润燥的效果,治疗嗓子疼的作用,虽然效果无法确切考证,但是不妨一试。

香油煎鸡蛋

香油煎鸡蛋

香油煎鸡蛋

食材准备

鸡蛋,香油,盐少许。

方法步骤

1、将鸡蛋打散碗中,加入适量盐拌匀待用;

2、锅中放入较多的香油烧热,倒入蛋液;

3、炒至凝固后出锅即可食用。

小贴士

为了治咳嗽,最好是在晚上睡觉前吃。

家常香油煎鸡蛋

香油煎鸡蛋

食材准备

鸡蛋适量,肉末少许,香油适量,葱花适量,盐少许。

方法步骤

1、将葱切末和肉末放入碗中,然后打入2个鸡蛋;

2、然后加入少许盐和十三香,搅匀待用;

3、炒锅中放入炒菜时用油量,油烧热倒入蛋液,煎至金黄翻面;

4、两面煎好后出锅即可食用。

小贴士

一般连续吃一周左右,观察是否有治疗效果。

香油煎鸡蛋的营养功效

香油煎鸡蛋

鸡蛋的营养价值还是比较高的,富含蛋白质,卵磷脂和多种维生素,矿物质。这里用香油煎鸡蛋的效果是民间流传的偏方,用来止咳,不过这个目前没有科学依据,有的人说有效,有的人说没什么效果。不过只要香油量不要摄入太多,对身体没有危害。

相关知识