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樱花奶酪蛋糕的家常做法

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樱花奶酪蛋糕

  在初冬寒冷的空气中,让花香和奶香飘散其中吧~

  食材主料

  奶油奶酪150g、糖粉80g、玉米淀粉10g、黄油45g、鸡蛋1个、干60g、盐渍樱花若干

  步骤

樱花奶酪蛋糕的做法步骤1

  1.准备饼干

樱花奶酪蛋糕的做法步骤2

  2.把饼干放入保鲜袋内擀成饼干屑

樱花奶酪蛋糕的做法步骤3

  3.取15g黄油,融化后倒入饼干屑中

樱花奶酪蛋糕的做法步骤4

  4.搅拌均匀

樱花奶酪蛋糕的做法步骤5

  5.倒在模具内,用勺背压平整

樱花奶酪蛋糕的做法步骤6

  6.奶油奶酪放盆中,用电动打蛋器搅打开

樱花奶酪蛋糕的做法步骤7

  7.倒入糖粉和玉米淀粉

樱花奶酪蛋糕的做法步骤8

  8.搅拌均匀后倒入一个整鸡蛋,再搅匀

樱花奶酪蛋糕的做法步骤9

  9.再取30g黄油,融化后倒入

樱花奶酪蛋糕的做法步骤10

  10.将搅拌好的奶酪糊过筛到饼干上面

樱花奶酪蛋糕的做法步骤11

  11.盐渍樱花用水浸泡后取出吸干水分放在奶酪糊表面,烤箱160度,烤盘内倒入水,模具隔水烘烤50min左右

樱花奶酪蛋糕的做法步骤12

  12.成品

樱花奶酪蛋糕的做法步骤13

  13.成品


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