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红薯杂菇炊饭的家常做法

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红薯杂菇炊饭

  我经常做给我家小妞的一道菜饭,香甜的红薯加上鲜美的菇类,让人食欲大开,无论是作为主食还是单独食用,都特别适合儿童,在吃饭的时候,粗粮的红薯和对身体有益的菇类都能兼顾,强烈推荐

  食材主料

  红薯200g、大米150g、猪肉100g、香菇50g、蟹味菇50g、金针菇50g、油10ml、盐3g、生抽3ml、葱5g、

  步骤

红薯杂菇炊饭的做法步骤1

  1.准备原料

红薯杂菇炊饭的做法步骤2

  2.菇类洗净

红薯杂菇炊饭的做法步骤3

  3.红薯洗净去皮切块,猪肉切片,葱切碎

红薯杂菇炊饭的做法步骤4

  4.金针菇去掉根部,香菇切片

红薯杂菇炊饭的做法步骤5

  5.锅中放油,油热后放肉片,葱花,加入生抽

红薯杂菇炊饭的做法步骤6

  6.加入菇类

红薯杂菇炊饭的做法步骤7

  7.翻炒均匀,加入盐

红薯杂菇炊饭的做法步骤8

  8.大米淘洗干净,放入电饭,加入2倍的清水

红薯杂菇炊饭的做法步骤9

  9.加入红薯

红薯杂菇炊饭的做法步骤10

  10.加入炒好的菇类

红薯杂菇炊饭的做法步骤11

  11.电饭煲通电,选择柴火饭功能

红薯杂菇炊饭的做法步骤12

  12.最后饭煮好了,翻拌均匀即可,也可随个人口味加入各种酱料

  小贴士

  1、菜饭里的红薯可以用南瓜代替,只要自己喜欢,原料可以随意替换

  2、选用了金针菇、香菇、蟹味菇三种菇类,味道都很好,还可以用鲍菇白玉菇草菇


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