平时家里吃虾仁，扒下来的虾头扔了可惜，我们就可以用下头做一次虾油面。

虾油面食材介绍

虾适量，虾头适量，挂面适量，西兰花适量，蚝油适量，

虾油面的做法步骤

1、准备好的材料。

2、西兰花焯水。

3、锅中加底油，放入虾头炒。

4、炒出虾油。

5、放入一小碗水。

6、另起锅煮面条，煮5分熟就可以。

7、把煮好的面条放入虾油锅里，吸汁。

8、装盘，成品。