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早餐蔬菜饼怎么做好吃 早餐蔬菜饼的家常做法

来源: www.123ms.com 编辑:一二三美食爱好者 访问手机版

早餐蔬菜饼怎么做好吃 早餐蔬菜饼的家常做法

以前早餐饼经常是用西葫芦摊糊塌子。今天做的这个饼,用到了两种主要蔬菜,胡萝卜和黄瓜。放了黄瓜的鸡蛋饼口感特别好,不但让饼的味道更清新,嚼起来咯吱咯吱的还特别有嚼劲。

早餐蔬菜饼食材介绍

面粉300克,胡萝卜1根,黄瓜1根,鸡蛋2个,盐2克,

早餐蔬菜饼的做法步骤

1、胡萝卜和黄瓜都刮成细丝,放入2克盐,拌匀,稍微腌制。

2、打入鸡蛋并用筷子将鸡蛋搅匀。

3、一点一点地倒入面粉并搅成糊状,酸奶的稠度就可以。

4、平底锅中倒适量的油,舀1勺面糊倒入锅中,用铲子将面糊刮平。不要太厚。

5、烙至面糊凝固,翻面,两面金黄即可。

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