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家庭版烧卖怎么做好吃 家庭版烧卖的家常做法

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家庭版烧卖怎么做好吃 家庭版烧卖的家常做法

家庭版烧卖食材介绍

糯米150g,肉90g,泡发木耳80g,香菇6颗,胡萝卜半根,葱头1个,饺子皮300g,虾皮5g,盐少许,鱼露适量,酱油适量,鸡精少许,

家庭版烧卖的做法步骤

1、材料:肉、香菇、木耳、葱头、胡萝卜。

2、将所有食材切成粒。

3、虾皮。

4、蒸好的糯米饭。

5、虾皮先放油锅爆香。

6、依次放入:葱粒、肉、香菇、木耳、胡萝卜炒香,加入鱼露、酱油、少许盐和鸡精。

7、最后倒入糯米饭炒匀。

8、炒好的烧卖馅料。

9、准备300克饺子皮,用手掌压一下,皮更薄更大些,包得花漂亮些。

10、面皮内放入馅料。

11、用食指和姆指收口。

12、收成花朵状。

13、做好的烧卖。

14、做好一笼。

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