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西红柿疙瘩汤怎么做好吃 西红柿疙瘩汤的家常做法

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西红柿疙瘩汤怎么做好吃 西红柿疙瘩汤的家常做法

酸辣,疙瘩筋口。简单易做,营养丰富。

西红柿疙瘩汤食材介绍

面粉适量,西红柿2个,柴鸡蛋2个,黑木耳适量,蒜黄适量,小米椒一个,香菜适量,葱适量,八角一个,干红辣椒一个,玉米油适量,盐适量,鸡精适量,姜适量,

西红柿疙瘩汤的做法步骤

1、西红柿沸水烫去外皮。

2、切成小块。

3、适量面粉,左手慢慢倒水,右手用筷子快速搅成疙瘩状。

4、疙瘩做好备用。

5、柴鸡蛋两个打散。

6、锅内适量油烧热,葱姜,八角,干红辣椒炒香。

7、西红柿丁放入翻炒,借助锅铲炒碎。

8、适量开水烧开。

9、木耳放入略煮。

10、疙瘩放入煮熟。

11、把蛋液打圈倒入,用锅铲推起,蛋花轻盈浮起。

12、适量盐,鸡精调味,蒜黄,香菜,小米椒撒入。

13、搅匀关火盛碗。

14、成品。

15、成品。

16、成品。

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