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西红柿牛腩的做法

来源: www.123ms.com 编辑:一二三美食爱好者 访问手机版

    西红柿准备少了,多两个味道会更好。

    主料

    牛腩500克  土豆1个  胡萝卜(红)1根  西红柿1个

    辅料

    洋葱半个  八角茴香4颗  桂皮1小段  干辣椒若干  生若干  番茄酱2勺  油适量

    西红柿牛腩的做法

    1.蒜,切末,姜,切片,洋葱切丝。

西红柿牛腩的做法

    2.牛腩切块。

西红柿牛腩的做法

    3.热油。

西红柿牛腩的做法

    4.姜蒜、洋葱,大火爆香,把洋葱炒软,大约2分钟。

西红柿牛腩的做法

    5.把牛腩加进去,把牛腩炒变色。之后放盐、酱油,料酒、蚝油、等调料,炒入味。

西红柿牛腩的做法

    6.加入西红柿,接着翻炒,最后加入水,水末过所有食材

西红柿牛腩的做法

    7.小火在接着煮大概半个小时,出锅。

西红柿牛腩的做法

    烹饪技巧

    西红柿所有配料一定量足,我是不够了,后来加了点番茄酱。