喜欢吃西红柿牛肉包子的朋友，其实可以在家自己动手做西红柿牛肉包子，因为西红柿牛肉包子的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的西红柿牛肉包子比起来，自己做的西红柿牛肉包子又健康，吃起来更放心。

西红柿牛肉包子食材介绍

十三香(适量) 玉米油(适量) 食用盐(适量) 酵母(3克)

西红柿牛肉包子的做法步骤:

1.把所需要的食材都备好

2.将酵母和少许白糖放入面粉中拌匀！面粉用水多次少量加水和好揉成面团盖上保鲜膜放在温暖处醒发。

3.将牛肉和一小块姜一起剁成肉馅装碗备用

4.将西红柿划十字刀放入碗里倒入开水烫十分钟去皮。

5.将西红柿切成碎末放入漏网里控净汁水
香葱切碎末待用。

6.蒋剁好的牛肉加入玉米油酱油十三香胡椒粉食用盐搅拌均匀

7.最后再把香葱末放里搅拌待用

8.把醒发好的面揉一会排排气再搓成条切成随意大小的剂子后擀成（中间厚外边薄）的包子皮

9.拿一张皮子放入适量的馅，然后用拇指和食指捏住边缘边捏边往前赶着捏收口

10.一个包子就完成了！

11.包子全部包完了，锅里加把锅帘子放上，铺上笼屉布子开火，中火烧开蒸15分钟，蒸好关火过5分钟再捡包子

12.包子出锅可以吃了

13.嘿嘿！再来一张哦！