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香煎南瓜饼的家常做法

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香煎南瓜饼

  秋冬,南瓜正是大上市的时候,南瓜营养丰富,种植过程中也不必打农药,因此深受大家的喜欢。南瓜高钙、高钾、低钠,特别适合老年人和高压患者。南瓜还含有丰富的类胡萝卜素,对维持正常的视觉,促进骨骼的发育有重要的作用,因此,南瓜可真算得上是老幼皆宜的低价营养品了。南瓜颜色漂亮,用来做面食那简直是太赞了。

  食材主料:南瓜250克、油适量、米粉400克、糖适量

  步骤

香煎南瓜饼的做法步骤1

  1.南瓜熟稍微放凉

香煎南瓜饼的做法步骤2

  2.南瓜放在盆里,加入糯米粉,糖

香煎南瓜饼的做法步骤3

  3.慢慢搓成团,放在抹了油的盆里

香煎南瓜饼的做法步骤4

  4.蒸熟

香煎南瓜饼的做法步骤5

  5.冷却后再揉透

香煎南瓜饼的做法步骤6

  6.分成剂子,按扁成

香煎南瓜饼的做法步骤7

  7.电饼铛加热后倒入少许油

香煎南瓜饼的做法步骤8

  8.将饼胚摆放在电饼铛里

香煎南瓜饼的做法步骤9

  9.盖上盖子,煎至两面金黄即可

  小贴士

  1、如果南瓜水分不多,酌情加点水,面要和得比较软。

  2、电饼铛里刷一层薄薄的油即可。


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