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红糖可可杏仁曲奇的家常做法

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红糖可可杏仁曲奇

  红糖,号称妇女之友,它能促进红细胞的产生,使身体内血液的质量得到保证,还有解毒功能,能将剩余过量的黑色素从真皮层中导出,起到美容养颜的作用。红糖可可曲奇,加入了可可和杏仁,口感有层次感,这是一款有营养又有口感的曲奇干,吃过之后你会爱上它。

  食材主料

  黄油75克、低筋面粉115克、蛋液15克、可可粉5克、红糖30克、糖粉30克、杏仁片30克、盐1克、

  步骤

红糖可可杏仁曲奇的做法步骤1

  1.准备材料,黄油提前室温软化。

红糖可可杏仁曲奇的做法步骤2

  2.加入糖粉、红糖粉、盐。

红糖可可杏仁曲奇的做法步骤3

  3.打发至黄油体积膨大,有清晰纹路。

红糖可可杏仁曲奇的做法步骤4

  4.分两次加入蛋液进行打发,每一次都让蛋液与黄油完全融合。

红糖可可杏仁曲奇的做法步骤5

  5.打发后的状态

红糖可可杏仁曲奇的做法步骤6

  6.筛入低筋面粉和可可粉。

红糖可可杏仁曲奇的做法步骤7

  7.翻拌均匀,无干粉即可。

红糖可可杏仁曲奇的做法步骤8

  8.将杏仁片倒入面糊中,轻轻搅拌几下。

红糖可可杏仁曲奇的做法步骤9

  9.将面糊放在油纸上,放进饼干模具中进行整形。

红糖可可杏仁曲奇的做法步骤10

  10.定型好的饼干面团取出回一下温。

红糖可可杏仁曲奇的做法步骤11

  11.将面团切成0.7cm左右的厚片,放入烤盘中。

红糖可可杏仁曲奇的做法步骤12

  12.放入提前预热好的烤箱,170度18分钟即可。

红糖可可杏仁曲奇的做法步骤13

  13.饼干烤好后,放到晾网晾凉,晾凉后进行密封保存。

红糖可可杏仁曲奇的做法步骤14

  14.美味呈现,是你喜欢的味道吗?


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