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原味蛋挞的做法

来源: www.123ms.com 编辑:一二三美食爱好者 访问手机版

原味蛋挞是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享原味蛋挞做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的原味蛋挞香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

原味蛋挞食材介绍

奶油(100克) 细砂糖(25克) 炼奶(1大勺) 蛋黄(3个) 挞皮(9个) 吉士粉(10克)

原味蛋挞的做法步骤:

1.把牛奶和淡奶油还有糖一起放入盆里隔水把砂糖搅拌均匀

原味蛋挞的做法

2.加入炼奶搅拌均匀,放凉备用

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3.把蛋黄打碗里搅拌均匀

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4.把搅拌均匀的蛋黄倒入放凉的液体中搅拌均匀

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5.筛入吉士粉搅拌均匀至无颗粒状

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6.挞皮拿出来解冻一会

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7.把搅拌好的挞水过筛备用

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8.把挞水倒入到挞皮中

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9.烤箱220度预热五分钟,上下火中层靠20分钟,转上层170度烤5分钟

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10.时间到可以出炉咯

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11.再来一张

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12.口感杠杠滴

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