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松软的巧克力布郎尼蛋糕的做法

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松软的巧克力布郎尼是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说松软的巧克力布郎尼蛋糕的做法步骤,看看松软的巧克力布郎尼蛋糕怎么做既美味又好吃。

松软的巧克力布郎尼蛋糕食材介绍

黑巧克力(80克) 总统黄油(60克) 细砂糖(50克) 朗姆酒(15毫升) 低筋面粉(45克) 仁(45克) 泡打粉(2克)

松软的巧克力布郎尼蛋糕的做法步骤:

1.准备好所有食材,鸡蛋打散搅匀,巧克力和黄油切成小块,核桃放烤箱烤熟去掉上面的皮,并掰成核桃碎

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2.巧克力和黄油隔热水融化成液体

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3.放入细砂糖搅到糖融化,期间放在热水盆里

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4.再倒入蛋黄搅匀

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5.放入朗姆酒搅匀

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6.过筛入低粉和泡打粉搅匀

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7.倒入牛奶搅匀

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8.放3分之2的核桃碎轻轻拌匀

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9.倒入事先抹好黄油的模具,表面再撒入剩下的核桃碎

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10.烤箱预热,上下火180度,烤箱中层,20分钟左右,直到蛋糕完全膨胀起来,出炉后彻底冷却后再脱模,切块后食用

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11.可爱的小黑方!

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12.完美的口感!只能说核桃和巧克力是绝配!

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