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芝士焗年糕怎么做好吃?家里学做芝士焗年糕需要哪些食材?做菜网的小编为您提供芝士焗年糕的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的芝士焗年糕。
芝士焗年糕食材介绍
主料:
年糕(200g) 洋葱(1/4个) 蟹味菇(1盒) 培根片(4片) 盐(适量) 披萨草粉(适量) 黑胡椒粉(适量) 番茄酱(适量) 马苏里拉芝士(适量) 熟青豆(适量)
芝士焗年糕的做法步骤:
1.年糕放入锅中煮软捞出备用

2.蟹味菇焯水后捞出备用

3.洋葱去皮洗净切成丝备用,洋葱放入冰箱冷冻几分钟后用切,不会辣眼睛

4.培根片切小块备用

5.芝士切成薄片备用

6.把年糕片、洋葱、培根片、蟹味菇放入一个大碗中,放入一点点盐、黑胡椒粉、披萨草粉、挤入番茄酱

7.所以食材搅拌均匀

8.搅拌好后放入烤盘中,放上几粒青豆

9.铺上芝士片,在上面撒上一点披萨草粉

10.放入预热好的烤箱中层,220度烤20分钟左右

1小贴士:
烤箱要提前预热10分钟以上