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枣糕的做法

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枣糕的做法

是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说枣糕的做法步骤,看看枣糕怎么做既美味又好吃。

枣糕食材介绍

主料:

低筋面粉(180g) 去皮去核大枣(70g) 鸡蛋(5个) 牛奶(70ml) 红糖(120g) 白糖(30g) 玉米油(80ml) 泡打粉(5g) 盐(3g)

枣糕的做法步骤:

1.大枣洗干净

枣糕的做法

2.用筷子去除枣核

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3.清水浸泡大枣,然后煮软,这样容易去皮

枣糕的做法

4.大枣去皮去核的工作做好

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5.取70g大枣泡入70ml的牛奶中,让大枣和牛奶完全融合

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6.鸡蛋打入盆中,加入红糖、白糖

枣糕的做法

7.搅拌至糖融化

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8.加入玉米油、牛奶枣搅拌均匀

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9.筛入低筋面粉、泡打粉、盐,搅拌均匀

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10.烤盘上铺上油纸,倒入面糊

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11.进烤箱,175度,烤30分钟

枣糕的做法

12.烤好取出

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13.切成块,趁热吃吧!

枣糕的做法

1小贴士:

盐和糖要搅拌均匀,不然影响口感

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