雪花酥。

雪花酥食材介绍

黄油40克，棉花糖150克，奶粉45克，熟花生米60克（或其它坚果），蔓越莓干60克，小奇福饼干180克，

雪花酥的做法步骤

1、饼干、花生米和蔓越莓干放同一容器内混合。

2、黄油软化。

3、准备好棉花糖 。

4、准备好奶粉。

5、不沾锅内放入黄油和棉花糖。

6、不停地搅拌，用小火炒至融化。

7、关火，倒入奶粉拌匀。

8、把混合的饼干倒入。

9、在锅里搅拌一会儿，让棉花糖均匀地粘住。

10、取出，倒入不沾金盘内。戴上手套整形。

11、，趁着余温筛一层奶粉。

12、把另一面和四边也均匀地筛上奶粉。

13、放凉后用锯齿刀切块即可。

14、抹茶的只需将主料中45克奶粉调成40克奶粉+5克宇治抹茶粉混合过筛即可。

15、成品图。

16、成品图。

17、成品图。

18、成品图。