香蕉蔓越莓戚风蛋糕食材介绍

鸡蛋4个，香蕉2根，蔓越莓50克，低粉60克，玉米油50克，牛奶50克，西兰花适量，圣女果适量，盐1克，白糖30克，白糖30克，

香蕉蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤

1、成品。香甜可口。

2、成品，两个人的份量，早餐来一份。

3、提前准备好所需要的食材。

4、蔓越莓用开水泡开，切成丁，榨干水分备用。

5、香蕉用搅拌机打成泥备用加入牛奶，玉米油搅拌均匀。

6、加入蛋黄搅拌均匀。

7、加入面粉搅拌均匀，低速搅拌。

8、蛋黄部分已最好，用刮刀轻轻拌均匀。

9、蛋白加入一滴醋，分三次加入白糖，刚开始用低速搅拌，后面中速搅拌成硬性发泡。

10、形成一个，小弯弯的勾即可。

11、将蛋黄糊分三次加入到蛋白中。

12、放入模具中用手轻轻地震荡一下。

13、最后将蛋白糊倒入蛋黄糊中，加入蔓越莓轻轻从底部往上搅拌。

14、入烤箱150度烘烤60分钟，烤箱烤盘倒入开水。

15、冷却脱模切块。

16、成品。今天享用了。

17、成品。西兰花点缀即可！

18、成品。用圣女果点缀。