香枣团子食材介绍

粳米粉210克，香枣105克，绵白糖120克，食用碱10克，

香枣团子的做法步骤

1、食材：粳米粉、香枣、白糖、食用碱。

2、在食用碱中加入适量的开水拌匀融化。

3、将香枣放在案板上去核切碎，待用。

4、将粳米粉搁入大盆中，合入切碎的香枣和绵白糖。

5、和匀。

6、接着，加入融化的食用碱。

7、逐步加入清水和成团。

8、然后，在蒸锅，垫上油纸。搓成一个个大小差不多的团子。上锅开始蒸了，大火蒸至20分钟即成。