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杏仁粉花面包怎么做好吃 家常杏仁粉花面包的做法

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杏仁粉花面包怎么做好吃 家常杏仁粉花面包的做法

面粉中加入了杏仁粉味道与众不同,一种面做出两种不同的形状面包外观漂亮,口感柔软且香甜。

杏仁粉花面包食材介绍

高筋面粉280g,牛奶150g,食用油50g,白糖25g,杏仁粉30g,鸡蛋(去壳)40g,酵母4g,盐1g,

杏仁粉花面包的做法步骤

1、准备原料。

2、将牛奶、白糖、盐、食用油、鸡蛋倒入和面机中。

3、加入高筋面粉、杏仁粉、酵母粉。

4、和面机和面。

5、和好的面团放在酸奶机中发酵。

6、盖好盖子,发的比较快(面少的情况下我一直采用自创方法)。

7、发好的面团取出。

8、擀成薄厚均匀的面片状,用圆型齿状模具扣出圆型。

9、每4片为一组,折半叠在一起。

10、将其竖起来用筷子夹中间固定成花型。

11、一个完整的小花朵面包坯做好了。

12、以此类推逐个做好,二次饧发。

13、烤箱先预热10分钟,上下150度烤20分钟出炉的成品杏仁粉花面包,软软的、香香的很可爱。

14、剩余的面团做了个面包,撒上紫薯粉图案挺漂亮。

15、二次发酵,烤箱先预热10分钟,上下加热160度烤20分钟即可。

16、出炉的成品面包。

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