欢迎来到一二三美食网!

木须肉怎么做?

来源: 一二三美食网_做菜大全_食谱大全及做法炒菜_家常菜做法大全有图 编辑:一二三美食网_做菜大全_食谱大全及做法炒菜_家常菜做法大全有图 访问手机版

主料:木耳黄瓜、胡萝卜鸡蛋、猪里脊
辅料:蚝油、食用油、淀粉、



做法:
1.猪里脊切片,用蚝油、淀粉、姜片和食用油拌匀腌制15分钟;鸡蛋搅大均匀;黄瓜和胡萝卜切菱形块。
2.一勺蚝油、两勺清水加一小勺淀粉和适量的盐调成料汁。
3.锅里倒油烧热,倒入鸡蛋液,炒至鸡蛋呈蓬松状后盛出备用。



4.放入里脊片,利用锅里余油,翻炒至肉片颜色变白变浅。
5.放入黄瓜片和胡萝卜片。
6.放入之前煎好的鸡蛋,倒入料汁,大火翻炒均匀至料汁收浓。