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阳春面的正确制作

来源: 做菜网 编辑:做菜网 访问手机版

  1.洋葱洗净后切成薄片,葱、青蒜分别切成碎末备用

  2.锅中放油,油热放入洋葱,小火炸到酥香

  3.炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟,然后在盛面的碗中放入一勺葱油,放入盐

  4.煮熟的面挑入碗中,加入高汤淋入香油,撒上葱花、青蒜末即可