蔬果吐司的材料：吐司，鸡蛋，番茄，蔓越莓干，牛油果，奶酪，香草叶；番茄沙司，芝士酱，芝士碎；

蔬果吐司的做法：

1.锅里水烧开，改小火，利用勺子搅出漩涡，打入一粒蛋，煮出一个水煮荷包蛋，备用；

2.另备一口锅，热油，放入面包片中小火煎制两面，取出；家常菜谱

3.在面包片上抹上番茄沙司，铺上番茄片、荷包蛋，撒上芝士碎，可以再点缀上香草叶；

4.在另一片吐司上抹上芝士酱，放上牛油果片、蔓越莓干、奶酪丁即可。

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