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尖椒茄子馅饼的做法视频

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早餐美味尖椒茄子馅饼怎么做?

尖椒茄子的材料:面粉300g,紫皮长茄子2个,尖椒2个,花生油,食盐,蒜,生抽白糖,水,

尖椒茄子馅饼的做法:

馅饼馅料做法:

1.茄子洗净切小丁,尖椒洗净切碎,大小同茄子丁,大蒜切末

2.茄子丁、尖椒碎、蒜末混合加盐、白糖、生抽和一大匙花生油拌匀,将拌匀的馅料用平底锅小火炒至茄子变软怎么做好吃

 

馅饼做法:

1.面粉加水和匀揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布醒半个小时左右

2.面团醒好以后取出来擀成条,切成均匀的几等分


3.取一份擀成圆饼,将两大匙馅料放在中间,包成包子状即可

4.锅烧热下一点油,把饼放入小火煎2分钟再翻面煎2分钟即可

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