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麻辣水煮玉米

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  用料

  熟玉米300g

  胡萝卜100g

  干辣椒适量

  火锅底料适量

  蒜适量

  花椒适量

  麻椒适量

  八角适量

  熟芝麻适量

  麻辣水煮玉米的做法步骤

  1.熟玉米解冻后切小块。

  2.香料备好,干红辣椒,花椒,麻椒,八角,大蒜,芝麻。

  3.火锅底料加点清水调汁,胡萝卜切片。

  4.锅烧热后加入适量油,小火加入香料,慢慢炒出香味。

  5.香味出来后倒入玉米块。

  6.加入火锅底料略炒。

  7.加入开水,不要加太多,与玉米水平就好。

  8.盖锅盖煮10分钟。

  9.十分钟后加入胡萝卜略炒。

  10.撒些熟芝麻即可。

  小贴士

  口味重的,香料就多备一些,或者多加一些火锅底料。


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