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红豆糖水的做法

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红豆糖水的做法

红豆糖水食材介绍

主料:

红豆(100克) (10个) 通心粉(20克) 莲子(20克) 冰糖(100克)

红豆糖水的做法步骤:

1.准备所需食材

红豆糖水的做法

2.红豆洗净,用水浸泡5个小时。红枣、通心粉、莲子洗净,莲子去心。

红豆糖水的做法

3.锅里适量清水烧开,放入红豆、莲子、红枣、通心粉以大火煮沸后,转小火续煮1小时。

红豆糖水的做法

4.煮至红豆开花,放入冰糖再煮10分钟即可。

红豆糖水的做法

5.成品

红豆糖水的做法

6.成品

红豆糖水的做法

7.成品

红豆糖水的做法

小贴士:

1.红豆提前浸泡5小时,这样容易煮烂,缩短煮的时间。

2.冰糖根据个人喜好加减,也可用白糖、红糖、蜂蜜