牛肉包子食材介绍

牛肉250g，圆葱1个，面团适量，蚝油1勺，酱油2勺，豆瓣酱1勺，五香粉适量，色拉油适量，

牛肉包子的做法步骤

1、圆葱和牛肉，牛肉洗干净。

2、牛肉切丁圆葱切丁。

3、圆葱牛肉绞成泥。

4、放入一勺耗油 ，2勺酱油 ，一勺豆瓣酱， 五香粉， 色拉油3勺。

5、搅拌均匀。

6、500g面粉，370g温水，3g酵母，和成面团。发酵2倍大。面团，切小块，按扁。

7、擀成剥皮，放入馅。

8、包成包子。

9、醒发15分钟，开锅15分钟。

10、成品。