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白菜粉条包子怎么做好吃 白菜粉条包子的家常做法

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白菜粉条包子怎么做好吃 白菜粉条包子的家常做法

白菜粉条包子食材介绍

面粉3碗,猪肉1块,白菜适量,粉条适量,油适量,盐适量,味极鲜酱油1茶匙,鸡精适量,酵母粉适量,

白菜粉条包子的做法步骤

1、酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,盖上厨布放温暖处发酵。

2、猪肉切丁加入酱油腌一会。

3、白菜洗净剁碎,撒点盐腌出水分,挤干。

4、粉条用热水烫软。

5、剪成小段。

6、葱姜剁碎。将白菜,肉丁,粉条,葱姜放入干净盆中,加入油、盐、味极鲜酱油、鸡精拌匀成馅。(忘拍图了)

7、面团发好了。

8、揉匀,揉成长条切成剂子,擀成饼。

9、放入馅料。

10、包成圆包子。

11、全包好了。

12、放入蒸锅蒸熟,开锅15分钟左右。

13、成品图。

小窍门

1 天冷的时候,发酵面团要盖上厚一点的最好是小被子之类的东西。

2 蒸制的时间根据包子大小来定。

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