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鲑鱼焗饭怎么做?

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主要食材:鲑鱼、虾仁花菜、花椰菜、红萝卜、马铃薯泥

做法:

1.先把虾仁和鲑鱼切丁,加点酒、胡椒粉、盐调味,在撒上些玉米粉拌匀,起锅放黄油把鲑鱼和虾仁炒至八分熟出锅。再把青菜先烫熟后再起锅炒香,加点盐调味。



2.家里没有大的烤盘,我就用烤箱的烤盘铺上锡纸,铺上米饭,在抹上薯泥,再把鲑鱼虾仁、青菜放在最上面



3.最后撒上起司,入烤箱。青菜上面有起司,对付像我家儿子这种不爱吃青菜的是个好办法哦。