欢迎来到一二三美食网!

排骨海带汤怎么做?

来源: 一二三美食网_做菜大全_食谱大全及做法炒菜_家常菜做法大全有图 编辑:一二三美食网_做菜大全_食谱大全及做法炒菜_家常菜做法大全有图 访问手机版

主料:猪排骨(大排)500克
辅料:海带(鲜)300克
调料:料酒10克,大葱10克,10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克
排骨海带汤的特色:
排骨软烂,汤鲜味醇,营养丰富
做法:
1. 排骨剁成3厘米长的段;
2. 海带切菱形片;
3. 排骨入沸水锅中略焯捞出;
4. 锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。
5. 下入海带、精盐白糖,用小火炖至排骨熟烂;
6. 然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。