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剁椒金针菇的材料:金针菇400g,剁椒4汤匙,蒸鱼豉油3汤匙,小葱2棵,植物油2汤匙 美食网
剁椒金针菇的做法:
1.金针菇剪去根部,洗净沥水,摆在盘中,剁椒铺在金针菇上面
2.蒸锅加水,大火烧开,金针菇入锅大火蒸5分钟
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3.金针菇出锅后将盘子里的汤汁倒掉不用
4.小葱切末,洒在剁椒上,浇一些蒸鱼豉油,最后浇上热油即可
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